کوردن بلو گوشت

 کردن بلو گوشت

کوردن بلو گوشت غذایی با اصلیت آمریکاییه که از آشپزی فرانسوی الهام گرفته بسیار لذید بوده و به مرور در مصرف غذایی ایرانیان نیز جایگاه خود را پیدا نموده است. همانطور که از اسم فرانسوی کوردن بلو، این غذای جذاب و کلاسیک مشخص است، جا دارد که یک ربان زیبای آبی دور بشقاب کردن بلو پیچیده شود! ترکیب بسیار خوب خلاقیت در کنار خوشمزگی از ویژگی های مهم این غذاست.

 

←مواد اولیه نشان داده شده برای 2 نفر

 

تصویر مواد اولیه کردن بلو گوشت

 

راسته گوساله  300 گرم
پنیر ورقه گودا  2 ورق 
مخلوط آرد و پودر نان  به میزان لازم
پودر سیر  1/4 قاشق چای خوری 
سس تارتار  به میزان لازم
نخود فرنگی  150 گرم 
نمک و فلفل و روغن  به میزان لازم 
مخلوط خردل و ماست به میزان لازم

 

جدول ارزش غذایی
کالری640
چربی 45 گرم
کربوهیدرات 15 گرم
پروتئین 39 گرم
  • زمان پخت: 40 دقیقه
  • زمان آماده سازی: 15 دقیقه
امتیاز شما: 1 ستاره2 ستاره3 ستاره4 ستاره5 ستاره
در حال ارسال...

هم اکنون سفارش دهید