آش جو یکی از معروف ترین و سنتی ترین آش های ایرانی است که در مناطق مختلف کشور به روش های مختلفی طبخ می شود. این آش متعلق به استان مرکزی است. مواد اصلی تشکیل دهنده آش جو تازه پز بسیار خاص می باشد. با مواد لازم ذکر شده می توانید آش جویی بی نظیر تهیه نمایید. شاید پختن آش ظاهراً ساده به نظر برسه ولی برای پختن یک آش خوب نیاز هست نکاتی رو در مورد طبخش بدانید که در طعم و مزه آش تاثیر گذار هستند. پس در تازه پز قراره با هم یک تجربه آشپزی داشته باشیم از نوع آش جو!
آش جو
نفری 13,000 تومان
آش جو یکی از معروف ترین و سنتی ترین آش های ایرانی است که در مناطق مختلف کشور به روش های مختلفی طبخ می شود. این آش متعلق به استان مرکزی است. مواد اصلی تشکیل دهنده آش جو تازه پز بسیار خاص می باشد.
کالری: 935
پروتئین: 51 گرم
چربی: 25 گرم
کربوهیدرات: 120 گرم
پخت: 90 دقیقه
زمان تقریبی است
مواد اولیه موردنیاز: | |
---|---|
برای 2 نفر | |
200 گرم | مغز ران گوسفند |
1 عدد | پیاز کوچک |
150 گرم | جو پوست کنده |
1/3 پیمانه | نخود آبگوشتی |
1/3 پیمانه | عدس |
200 گرم | سبزی (تره-جعفری-شوید-گشنیز) |
1/2 پیمانه | کشک |
1/2 قاشق مربا خوری | زردچوبه |
جهت تزیین | نعناع داغ |
به میزان لازم | نمک و فلفل |

ما مواد اولیه را از تولیدکنندگان، باغات و مزارع نمونه تهیه می کنیم و در بسته بندی عالی در اختیار شما می گذاریم.
اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “آش جو”