آش جو

نفری 13,000 تومان

نفره

آش جو یکی از معروف ترین و سنتی ترین آش های ایرانی است که در مناطق مختلف کشور به روش های مختلفی طبخ می شود. این آش متعلق به استان مرکزی است. مواد اصلی تشکیل دهنده آش جو تازه پز بسیار خاص می باشد.

کالری: 935
پروتئین: 51 گرم
چربی: 25 گرم
کربوهیدرات: 120 گرم
پخت: 90 دقیقه
زمان تقریبی است
مواد اولیه موردنیاز:
برای 2 نفر
200 گرممغز ران گوسفند
1 عددپیاز کوچک
150 گرمجو پوست کنده
1/3 پیمانهنخود آبگوشتی
1/3 پیمانهعدس
200 گرمسبزی (تره-جعفری-شوید-گشنیز)
1/2 پیمانهکشک
1/2 قاشق مربا خوریزردچوبه
جهت تزییننعناع داغ
به میزان لازمنمک و فلفل

ما مواد اولیه را از تولیدکنندگان، باغات و مزارع نمونه تهیه می کنیم و در بسته بندی عالی در اختیار شما می گذاریم.

دستورالعمل گام به گام چاپ شده با بهترین کیفیت

با سرآشپز تازه پز همراه شما در آشپزخانه هستیم. بیایید مراحل ابتدایی را مرور کنیم: