استیک ایتالیایی

نفری 25,000 تومان

نفره

شاید بی راه نباشد گفتن اینکه استیک یکی از سالمترین و پرطرفدارترین غذای ملل است،  بسیاری از رستوران های مطرح پایتخت در منوی غذایی شان انواع متفاوت و خوش خوراک استیک ها را گنجانده‌اند و شاید اشتباه نباشد گفتن اینکه پرطرفدارترین رستوران‌های فرنگی پایتخت نیز استیک به سبک ایتالیایی با سس گوجه را غذای اسپشیال خود معرفی می کنند.

کالری: 590
پروتئین: 19 گرم
چربی: 3 گرم
کربوهیدرات: 80 گرم
پخت: 35 دقیقه
زمان تقریبی است
مواد اولیه موردنیاز:
برای 2 نفر
400 گرمفیله گوساله
1/4 قاشق چای خوریپرک چیلی
4 حبهسیر
2 فنجانپوره گوجه فرنگی
1/4 فنجانسرکه قرمز
1/2 قاشق غذاخوریبرگ آویشن
به میزان لازمنمک و فلفل و روغن زیتون
2 عددسیب زمینی
1 قاشق چای خوریرزماری

ما مواد اولیه را از تولیدکنندگان، باغات و مزارع نمونه تهیه می کنیم و در بسته بندی عالی در اختیار شما می گذاریم.

دستورالعمل گام به گام چاپ شده با بهترین کیفیت

با سرآشپز تازه پز همراه شما در آشپزخانه هستیم. بیایید مراحل ابتدایی را مرور کنیم:
1

گوشت را برش نازک زده و با استیک کوب، می کوبیم. آن را با نمک و فلفل مزه دار می کنیم.

2

گریل یا تابه چدنی را چرب می کنیم و روی حرارت داغ می کنیم. سیر را پوست کنده و داخل تابه می اندازیم یک بار چرخ می دهیم و استیک را اضافه می کنیم.