اسکندر کباب

10,000 تومان


زمان پخت
20 دقیقه

سرو محصول برای
2 نفر

میزان کالری
667

اسکندر کباب نوع خاصی از کباب هست که بصورت دونر کباب ترکی آماده شده به مراه سس و نان در کنار ماست سرو می شود. گوشت (قرمز) مورد استفاده نه خیلی چرب و نه عاری از چربی می باشد. این کباب مخصوص که در شهر بورسا (Bursa) در ترکیه تهیه می شود.

نفره

تازه ترین مواد اولیه

ما مواد اولیه را از تولیدکنندگان، باغات و مزارع نمونه تهیه می کنیم و در بسته بندی عالی در اختیار شما می گذاریم.
مواد لازم به ازای دو نفر برای تهیه اسکندر کباب
راسته گوسفندی240 گرم
سیر1 حبه
لیمو ترش1 عدد
ماست چکیده200 گرم
نانجهت سرو
گشنیزجهت سرو
کره25 گرم
رب گوجه1/5 قاشق غذا خوری
قرص گوشت1/2 قرص
آرد1 قاشق غذاخوری
پیاز کوچک1 عدد
سس مخصوص اسکندر کباب تازه پزجهت سرو

دستورالعمل گام به گام چاپ شده با بهترین کیفیت

با سرآشپز تازه پز همراه شما در آشپزخانه هستیم. بیایید مراحل ابتدایی را مرور کنیم:

1مرحله اول

راسته را برش های نازک زده و با کمی نمک و فلفل مزه دار کنید(تا 20 دقیقه مواد مزه دار شده را در ظرف نگه دارید تا مواد به خورد گوشت برود)

2مرحله دوم

داخل تابه را کمی چرب می کنیم و هر طرف گوشت را بین 3 تا 5 دقیقه سرخ می کنیم(بسته به ذائقه)

مشاوره و ثبت سفارش