پتاژ گوجه فرنگی

نفری 5,000 تومان

نفره

پوتاژ گوجه فرنگی یک وعده غذایی سبک، پر‌خاصیت و خوشمزه‌تر از آنچه تصور می‌کنید. سبزیـــــجات تازه‌ی فصل به همراه دستور پخت ســـرآشپز یک انتخاب فصلی که همراه با خامه و سبزی تازه تزئین و سرو می‌شود.

کالری: 343
پروتئین: 2/4 گرم
چربی: 33/5 گرم
کربوهیدرات: 10/5 گرم
پخت: 45 دقیقه
زمان تقریبی است
مواد اولیه موردنیاز:
برای 2 نفر
4 الی 5 عددگوجه فرنگی
1 حبه درشتسیر
1 عددهویج
2 ساقهکرفس
1 عددبرگ بو
1 عددپیاز
2 الی 3 قاشق غذا خوریروغن
2 الی 3 قاشق غذا خوریروغن زیتون
2 برشنان تست
50 گرمخامه
1 قاشق غذا خوریرب گوجه فرنگی
1 قاشق غذا خوریآرد
1 عددقرص سوپ
1/2 دسته کوچکجعفری
به میزان لازمنمک و فلفل و پودر سیر

ما مواد اولیه را از تولیدکنندگان، باغات و مزارع نمونه تهیه می کنیم و در بسته بندی عالی در اختیار شما می گذاریم.

دستورالعمل گام به گام چاپ شده با بهترین کیفیت

با سرآشپز تازه پز همراه شما در آشپزخانه هستیم. بیایید مراحل ابتدایی را مرور کنیم:
1

تمامی سبزیجات و گوجه و برگ بو را درشت خرد کنید و داخل قابلمه با روغن کمی تفت دهید، آرد را اضافه کنید و کمی دیگر تفت دهید.

2

تا اندازه ای که روی سبزیجات را آب بگیرد، داخل قابلمه را آب بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید که خوب پخته شود. در حین پخت اگر آب احتیاج بود اضافه کنید. برگ بو را بعد از پخت خارج کنید.