چیکن استراگانوف

نفری 11,000 تومان

نفره

چیکن استراگانوف یک غذای هوس برانگیز روسی است که با سس خامه ای و سیب زمینی کبابی بی نظیر آماده می شود. چیکن استراگانوف جزء غذاهای خوشمزه‌ای به شمار می‌رود که خیلی زود هم آماده می‌شود. شاید این استراگانوف لذیذ، بهترین انتخاب برای یک وعده رومانتیک باشد. این غذا را می‌توان بدون کره و خامه و با روغن درست کرد تا میزان کالری آن کمتر شود.

کالری: 456
پروتئین: 31 گرم
چربی: 9/5 گرم
کربوهیدرات: 33/5 گرم
پخت: 40 دقیقه
زمان تقریبی است
مواد اولیه موردنیاز:
برای 2 نفر
1 عددسینه مرغ
1 عددپیاز کوچک
6-7 عددقارچ
1 عددسیب زمینی درشت
1/2 قاشق چای خوریبرگ آویشن خشک
1 قاشق چای خوریپودر سیر
به میزان لازمپودر سیر، نمک، فلفل و روغن
1 پاکت کوچکشیر
100 گرمخامه
1 قاشق مربا خوریآرد
1/2 قرصقرص مرغ

ما مواد اولیه را از تولیدکنندگان، باغات و مزارع نمونه تهیه می کنیم و در بسته بندی عالی در اختیار شما می گذاریم.

دستورالعمل گام به گام چاپ شده با بهترین کیفیت

با سرآشپز تازه پز همراه شما در آشپزخانه هستیم. بیایید مراحل ابتدایی را مرور کنیم:
1

سینه مرغ را به صورت خلالی یا حبه قندی خرد کنید و آن را با 2 قاشق روغن زیتون و پودر سیر و کمی نمک و فلفل مزه دار کنید.

2

پیاز و سیر را ریز خرد کنید. داخل تابه یکی دو قاشق روغن بریزید. پیاز را داخل تابه بریزید و کمی تفت دهید. سپس سیر را اضافه کنید و تفت دهید(حدود 3-4 دقیقه کافیست). مرغ را اضافه کنید و با همان حرارت تفت دهید تا رنگ آن عوض شده و مغز پخت شود.