استیک به سبک ایتالیایی

شاید بی راه نباشد گفتن اینکه استیک یکی از سالمترین و پرطرفدارترین غذای ملل است، بسیاری از رستوران های مطرح پایتخت در منوی غذایی شان انواع متفاوت و خوش خوراک استیک ها را گنجانده‌اند و شاید اشتباه نباشد گفتن اینکه پرطرفدارترین رستوران‌های فرنگی پایتخت نیز استیک به سبک ایتالیایی با سس گوجه را غذای اسپشیال خود معرفی می کنند. در استیک ایتالیایی روغن زیتون، سیر و سبزیجات تازه کاربرد فراوان و محسوسی دارد اما نه در حدی که در بعضی رستوران ها در حد افراط استفاده می کنند و باعث زده شدن مشتریان و دوستداران غذای ایتالیایی می شود. ما می‌خواهیم برای شما یک غذای سلام، کاربردی و پرطرفدار را پیشنهاد کنیم تا با خانواده و میهمانان خود غذایی درجه یک و بی رقیب را با دست پخت خودتون میل کنید. این غذا جوان و پیر نمی‌شناسد، غذایی است برای همه سلایق و همه سنین.

 

←دستور غذا نشان داده شده برای 2 نفر

 

فیله گوساله	400 گرم
سیر	4 حبه
پرک چیلی	1/4 قاشق چای خوری
پوره گوجه فرنگی	2 فنجان
برگ آویشن	1/2 قاشق غذا خوری
سرکه قرمز	1/4 فنجان
سیب زمینی	2 عدد
رزماری	1 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون	به میزان لازم

 

ارزش غذایی هر وعده

چربی……………………………………..3 گرم

کالری……………………………………..590

کربوهیدرات………………………………80 گرم

پروتئین…………………………………….19 گرم