دلمه برگ مو

دلمه برگ مو یکی از انواع دلمه بوده و به عنوان یکی از غذاهای سنتی ارمنستانی شناخته می‌شود. دلمه برگ بیشتر در فصل تابستان تهیه می‌شود. از دلمه برگ مو می توان هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان یک وعده غذایی اصلی استفاده کرد. این دلمه بسیار پر کالری و مقوی می باشد که با سلیقه های مختلف پیچیده و نوش جان می شود.

 

←دستور غذا نشان داده شده برای 2 نفر

 

گوشت چرخ شده مخلوط	120 گرم
پیاز کوچک	1 عدد
برنج	1/2 پیمانه
لپه	1/8 پیمانه
سبزیجات دلمه (برگ دلمه)	80 گرم
سرکه	2 قاشف غذا خوری
شکر	1 قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زردچوبه و روغن	به میزان لازم

 

ارزش غذایی هر وعده

چربی……………………………………..140 گرم

کالری……………………………………..2454

کربوهیدرات………………………………179 گرم

پروتئین…………………………………….119 گرم